AmenizeLab, Blog Panetones veganos sem glúten, sem soja, com amor. Ingrid Bezerra 7 de dezembro de 2017 Panetones veganos sem glúten, sem soja, com amor. No nosso primeiro natal após a descoberta das alergias tinha pratos doces, salgados, tudo inclusivo e delicioso, só faltava mesmo ter panetone. Agora não falta mais. Não sou o crush que você quer, mas sou o cremoso que você precisa” A frase é do Cremoso mas podia ser do nosso Trufado. Massa de chocotone recheada e coberta com creme de chocolate vegano e castanhas, delícia demais! Fui feito com farinhas sem glúten, uma delas altamente funcional e proteica, purê de inhame “pra dar liga” pois nada de ovos por aqui, açúcar orgânico, chocolate vegano 70% cacau e outros segredinhos. Apresentando o Panetone de frutas cristalizadas. Aqui na Amenize é tudo sem leite, sem glúten, sem soja, sem ovo e nossa cozinha não possui traços de nenhum dos alergênicos citados. É segurança total!